Jag är vegetarian samt kör laktosfritt sedan 1,5 år tillbaka och nu den senaste månaden har jag börjat att äta mer veganskt. Satsar på 2-4 dagar i veckan med vegansk mat. När jag blev vegetarian så blev matlagningen mycket roligare samt enklare. Dock är det inte alltid så lätt att få tag i all mat då alla butikerna inte tar in vissa märken som man skulle vilja köpa från. Har sagt det tidigare men då man fått nya läsare så kanske dem har missat detta. Jag blev inte vegetarian för djurens skull, jag tyckte om kött och allt. Men jag hade problem med min mage i 2 års tid, kramper m.m. När jag beslutade mig för att ändra kost helt och hållet så försvann alla mina problem. Det var helt klart det bästa valet jag gjort då jag mår så mycket bättre av maten och har mer energi än innan. Idag skulle jag aldrig kunna tänka mig äta ett djur igen.
Någon av er som är vegetarian/vegan? Vad är eran favoriträtt?
Min moster är likadan, hon äter fisk men annars inget kött, och det är enbart pga att hon mådde dåligt i kroppen av det :)
SvaraRaderaEtt av mina små löften till det nya året är faktiskt att äta vegetariskt oftare än jag gör idag, och lära mig mer om det :)